Êtes-vous un amateur d’herbes? Ce serait merveilleux d’avoir des herbes fraîches dans votre cuisine tous les jours. Il est possible d’en faire une réalité en plantant un jardin d’herbes aromatiques. Ce n’est pas difficile et peut être fait directement depuis le rebord de la fenêtre de votre cuisine.
Saupoudrer d’herbes sur vos aliments rehaussera la saveur de vos repas. Avec un jardin d’herbes aromatiques à la maison, vous pouvez choisir parmi une variété d’herbes. Un jardin d’herbes aromatiques peut rehausser les arômes de votre potager et le protéger des parasites et autres animaux.
Chaque maison devrait avoir un jardin d’herbes aromatiques afin d’augmenter la valeur nutritive de ses repas. Cet article vous dira tout ce que vous devez savoir pour faire pousser votre propre jardin d’herbes aromatiques.
Nous examinerons différentes méthodes de culture de plantes, que vous commenciez un jardin extérieur ou que vous cultiviez dans une étagère de cuisine ou une jardinière. Commencez votre jardin à partir de graines ou utilisez des semis établis.
Il existe de nombreuses variétés d’herbes disponibles. La partie la plus difficile de démarrer un jardin est de choisir les bons à planter. Commençons à cultiver des herbes à la maison.
Quelles Sont Les Meilleures Conditions De Croissance Pour Un Jardin D’herbes Aromatiques?
Avant de commencer à sélectionner et à planter des herbes, il est important de localiser un endroit approprié pour la plantation. Ce sont les conditions qui vous permettront de tirer le meilleur parti de votre nouveau projet.
Lumière Du Soleil
De nombreuses variétés d’herbes nécessitent le plein soleil pour la plantation. Ils aiment le soleil du matin, mais ils peuvent aussi prospérer dans les zones ombragées pendant l’après-midi. Nous vous recommandons de planter dans une zone avec au moins huit heures d’ensoleillement par jour.
Vous devez être conscient des changements saisonniers du soleil. Vous devrez vous assurer que la zone où vous plantez des herbes ne reçoit pas moins de lumière tout au long de la saison de croissance.
Il est facile de mal interpréter les mouvements des soleils. Vous ne voulez pas planter dans un endroit qui reçoit la lumière du soleil dans la première partie de l’année, mais devient ombragé dans les derniers mois. Lorsque vous choisissez votre emplacement pour la plantation, gardez cela à l’esprit.
Une autre exigence est l’ombre de l’après-midi, car les plantes ont besoin de se remettre d’un fort ensoleillement le matin et à midi. De nombreuses variétés d’herbes telles que le laurier et le persil aiment l’ombre l’après-midi. Ils prospèrent également dans des conditions plus ombragées que les autres herbes.
Il est important de choisir les bonnes herbes pour vos besoins et vos conditions de croissance.
Quelles sont les meilleures herbes à cultiver chez soi ?
Le Sol
Pour prospérer, les plantes ont besoin de soleil, d’air, d’eau et de terre.
Les racines des herbes aiment les sols riches en nutriments. Vous finirez par engorger vos racines si le sol ne se draine pas bien. La pourriture des racines peut éventuellement conduire à l’engorgement du sol, ce qui finira par ruiner votre récolte.
Envisagez de planter dans un pot surélevé ou un conteneur si votre sol est argileux et ne fournit pas un bon drainage. Nous recommandons de mettre des pierres de granit au fond de ces contenants ou plates-bandes surélevées pour améliorer le drainage.
Un sol léger et limoneux est préférable pour les racines. Les herbes prospèrent dans des plages de pH comprises entre 6,0 et 7,0. Le sol doit être légèrement acide, mais pas trop acide. Cela retardera la croissance et limitera le potentiel de récolte de vos jardins d’herbes aromatiques.
Nous vous recommandons d’acheter un terreau de qualité dans une pépinière si vous envisagez de planter dans des conteneurs. Ces mélanges d’empotage sont riches en nutriments qui soutiendront la croissance de votre jardin d’herbes aromatiques et ne vous obligent pas à ajouter des engrais ou des amendements au sol pendant les saisons de croissance.
Arroser Votre Jardin D’herbes Aromatiques
Certaines herbes ont besoin de plus d’eau que d’autres. C’est une bonne idée que chaque herbe soit cultivée dans son propre récipient ou zone du potager. Le basilic, par exemple, est un gros buveur et nécessite plus d’eau que les autres variétés d’herbes.
Considérez les variétés de sauge qui nécessitent moins d’eau si vous plantez dans des zones sèches. La sauge est une excellente herbe à utiliser dans les projets de xériscaping.
Laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages. Le sol doit être complètement sec au sommet. Cependant, vous pouvez sentir le sol s’humidifier si votre doigt a environ un demi-pouce de profondeur. Vous pouvez arroser votre jardin d’herbes aromatiques aussi souvent que nécessaire, mais ne l’arrosez pas trop.
Méthodes De Jardinage D’herbes
Il existe de nombreuses façons de cultiver des herbes, et cette section les couvrira toutes. Pour de meilleurs résultats, choisissez la méthode qui convient à votre jardin, à votre climat et à vos conditions de croissance.
Plantation Paysagère
Vous pouvez faire pousser des herbes dans un potager et les utiliser comme plantes compagnes. De nombreuses variétés d’herbes telles que le romarin peuvent repousser les parasites. Vous pouvez également obtenir les meilleurs rendements en plantant dans un potager ou un espace extérieur.
Suivez les directives pour planter en fonction de la variété d’herbes. Vous pouvez planifier vos autres fruits ou légumes autour des herbes, car elles agissent comme des plantes fondamentales.
Vous devrez vous assurer que le sol a la bonne quantité de lumière solaire. Les sols argileux peuvent entraîner une mauvaise absorption de l’eau, une circulation d’air réduite et des plantes plus petites. Si le sol contient beaucoup d’argile, certaines variétés peuvent ne pas être en mesure de s’établir dans le sol.
Le Lit Surélevé
Un lit surélevé est une excellente option pour faire pousser des herbes à l’extérieur. Le meilleur endroit pour installer votre jardin d’herbes aromatiques est n’importe quelle partie de votre jardin qui a la bonne quantité de lumière solaire.
Les plates-bandes surélevées existent en plusieurs tailles et formes, mais elles ont toutes le même objectif. Les plates-bandes surélevées permettent aux jardiniers de fournir les conditions de sol et de drainage idéales pour les herbes, ce qui leur permettra de prospérer. Les plates-bandes surélevées permettent une plus grande circulation d’air autour des racines, ce qui améliore les taux de croissance et les rendements au cours de la saison de croissance.
Plates-bandes surélevées : le guide ultime pour les débutants
Les plates-bandes surélevées peuvent être faites rapidement et sont rentables. Un lit surélevé peut être fabriqué à partir de bois récupéré, de vieilles palettes ou d’autres matériaux.
Cette méthode de jardinage a le prix le plus élevé : la terre. Il est possible de planter un petit jardin, ce qui peut être financièrement faisable. Certains jardiniers peuvent avoir du mal à se permettre de grands lits qui nécessitent plus de terre.
Le Planteur
Les jardinières peuvent être une excellente option pour faire pousser votre jardin d’herbes aromatiques. Il existe des centaines de choix de jardinières préfabriquées. Ils viennent dans de nombreuses couleurs et motifs qui s’agenceront au décor de votre jardin ou de votre maison.
Les jardinières sont faciles à installer n’importe où dans votre jardin. Vous pouvez également les déplacer pendant les saisons de croissance pour profiter au maximum du soleil. Vos jardinières peuvent également être ramenées à l’intérieur en hiver pour permettre à votre jardin d’herbes de pousser sous un éclairage artificiel.
Jardinières
Une jardinière est une autre option pour votre jardin d’herbes aromatiques. C’est un excellent choix pour les petits appartements ou les maisons qui n’ont pas de jardin. La jardinière peut être placée sur le rebord de la fenêtre ou assise dessus. Il offre tous les avantages d’une jardinière.
Les jardinières viennent avec une large gamme de styles et de couleurs. Ils sèchent plus rapidement que les jardinières et ne permettent que de petites quantités de variétés d’herbes.
Casseroles
Une autre option pour les petits jardins d’herbes aromatiques est le pot. Plantez trois à quatre pots de vos herbes préférées et laissez-les pousser naturellement. Les pots peuvent également être cultivés à l’intérieur. Vous pouvez les placer sur un rebord de fenêtre dans votre cuisine.
Les pots sont un excellent choix pour les petits espaces, comme les appartements ou ceux sans patio. Les pots en terre cuite sont un excellent choix. Ils fournissent beaucoup d’air pour les racines et ont une finition attrayante qui a fière allure à l’extérieur ou sur le rebord de la fenêtre.
Idées de jardin d’herbes aromatiques : les meilleures herbes à cultiver dans un jardin en conteneur
Que Choisir : Semis Ou Graines ?
Vous pouvez facilement démarrer de nombreuses variétés d’herbes à partir de graines. Commencez les graines à l’intérieur, puis transplantez-les à l’extérieur une fois qu’elles sont établies.
Les semis sont plus chers que la culture à partir de graines. Les semis sont plus rentables que l’achat de semis. Cependant, ils permettent un démarrage plus rapide et réduisent le risque que vos plantes meurent au début de leur croissance.
Pour les jardiniers inexpérimentés, les semis sont une meilleure option car ils peuvent être cultivés à partir de graines. La plupart des problèmes avec les herbes surviennent du stade de la graine au semis. Ils sont beaucoup plus faciles à entretenir une fois qu’ils sont établis.
La pépinière devrait avoir une large sélection de plants qui peuvent être plantés immédiatement dans votre jardin.
