Ce guide vous aidera à cultiver des melons dans votre jardin. Il couvre tout, de la façon de les planter à la façon de les entretenir, en passant par la récolte et le stockage.
Vous avez besoin de choisir quelles plantes planter dans votre jardin d’été cette année ? Vous devriez inclure des melons si vous essayez de décider quoi cultiver dans votre jardin d’été.
Ils sont sucrés et juteux, pleins de nutriments et un excellent désaltérant. Bien que les melons soient faciles à cultiver, vous devez être en mesure de fournir une récolte saine.
Ce guide vous donnera quelques conseils pour vous aider à cultiver de délicieux melons dans votre jardin.
Avant de vous donner nos conseils pour la culture du melon, nous souhaitons fournir quelques informations générales sur ces fruits. Connaître les aliments que vous cultivez est un excellent moyen de mieux apprécier les plantes et les aliments que vous mangez.
La famille des fruits des cucurbitacées comprend les melons. Ils sont étroitement liés aux courges et aux concombres. Ils préfèrent les vignes étalées sur le sol, mais elles peuvent être cultivées debout avec le bon support.
Les melons africains sont un fruit indigène. De nombreuses variétés sauvages de melons se trouvent encore sur le continent. Bien que l’on ne sache pas quand les fruits ont été cultivés pour la première fois par les humains, les historiens pensent que les humains préhistoriques auraient pu conserver les graines et les utiliser pour faire pousser les fruits.
Des tombes égyptiennes ont trouvé des peintures murales et des graines représentant des melons. Cela suggère que les melons étaient cultivés comme nourriture il y a 4 000 ans. Les melons ont été introduits en Asie il y a environ 3 000 ans. Ils sont devenus très populaires dans des régions comme l’Inde, l’Afghanistan et l’Iran, l’Irak et la Chine.
On pense que les melons ont été apportés en Europe par les anciens Romains, les Grecs et d’autres cultures. Christophe Colomb a apporté des melons avec lui lors de son deuxième voyage. Les fruits ont été plantés en Haïti en 1494.
Différents Types De Melons
Il existe plusieurs types de melons. Les variétés les plus connues sont :
- Pastèque
- Cantaloup
- Melon Galia
- Melons canaris
- Melons d’hiver
- Melon miel
- Melon croustillant
- Melon Casaba
- Melon Crenshaw
Il existe de nombreux types de melons. Certains melons, comme les melons brodés ou les cantaloups, ont des filets sur les écorces tandis que d’autres ont des écorces plus lisses.
Il existe de nombreuses variations dans la couleur et la douceur de la peau. Les pastèques ont une chair rose, qui peut être très sucrée, et certaines variétés, comme les melons persans, ont une chair verte, mais certains melons à chair blanche ou verte peuvent être sucrés.
Certains melons sont même courbés, et ils ont le goût et ressemblent à des concombres.
Faire Pousser Des Melons
Il existe de nombreux types de melons, comme vous pouvez le voir. Il existe différentes exigences pour planter des melons avec succès, et elles dépendront toutes du type que vous avez.
Néanmoins, il existe des conseils généraux qui peuvent être appliqués à tous les types de melons. Cette section fournira un aperçu des conseils de culture généraux qui peuvent être utilisés pour tous les types de melons.
Préparation Du Sol
Toutes les variétés de melons prospèrent dans un sol limoneux sableux légèrement acide et bien drainé. Les melons se développent dans un sol avec un pH compris entre 6,0 et 6,8, c’est donc une bonne idée de tester votre sol.
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Des niveaux de pH bas entraîneront le jaunissement des feuilles et une diminution de la production de fruits. Vous pouvez augmenter le pH du sol en ajoutant du compost organique à votre jardin ou du fumier de vache bien décomposé.
Évitez le fumier frais car il peut contenir des bactéries nocives et endommager les plantes. Du fumier frais supplémentaire pourrait augmenter la probabilité de mauvaises herbes. Ils peuvent absorber l’humidité dont les melons ont besoin pour pousser.
Une dernière remarque sur le sol : les melons ont besoin d’un sol bien drainé pour prospérer. Sinon, ils pourriront. Pour assurer le drainage, vous pouvez planter vos melons en platebande surélevée si votre sol ne se draine pas bien.
Planter Des Melons
Vous pouvez soit semer directement des melons dans le sol, soit transplanter des plants de melon que vous avez commencés à l’intérieur.
Plantation directe de graines
- Plantez vos graines de melons dans le sol au moins une semaine avant la date moyenne du dernier gel pour la saison printanière.
- Vous devez choisir un endroit qui reçoit beaucoup de soleil. Vous devez attendre que le sol se réchauffe avant que les graines ne germent.
- Un sol frais peut provoquer des maladies racinaires transmises par le sol, ce qui peut entraîner une mauvaise croissance des melons ou même la mort. Toutes les variétés de melons germent mieux lorsque la température du sol se situe entre 70 et 90 degrés F.
- Nous vous recommandons d’utiliser un thermomètre afin de vous assurer que le sol est suffisamment chaud.
- Pour de meilleurs résultats, attendez que la température de votre sol atteigne au moins 65 degrés F. Assurez-vous également que les nuits et les jours sont chauds avant de planter vos graines.
- Mélangez de l’engrais ou du compost dans le sol avant de planter pour vous assurer que vos melons reçoivent une nutrition adéquate.
- Faites de petites collines à partir du sol et plantez trois à cinq graines par colline. Chaque colline doit mesurer environ 5 cm de hauteur et 3 cm de profondeur.
- Comme les melons poussent sur des vignes qui s’étendent sur le terrain, espacez les rangs entre 5 et 1,8 m.
- Lorsque les semis commencent à émerger, choisissez les plantes les plus fortes de chaque groupe et éliminez les plantes les plus faibles. Cela garantira que vous avez suffisamment de nourriture et d’eau.
Transplantation
C’est une bonne idée de semer des graines de melon à l’intérieur si vous vivez dans une région où la saison de croissance est courte. Ensuite, repiquez-les à l’extérieur lorsqu’il fait assez chaud pour qu’ils poussent.
N’oubliez pas de noter que les melons peuvent être sensibles aux perturbations racinaires. Par conséquent, il est important de faire attention lors de leur transplantation. Des racines endommagées ou cassées peuvent entraîner la mort ou ralentir une bonne croissance.
En cas de semis en intérieur, attendre 2 à 4 semaines à partir de la date moyenne du dernier gel printanier. Nous vous recommandons de semer les graines dans des pots de tourbe ou des conteneurs biodégradables pour éviter de perturber les racines lors du repiquage. Pour permettre au système racinaire de se développer correctement, choisissez des pots plus grands.
Planter des plants de melon
Utilisez un terreau légèrement acide et riche en nutriments pour remplir vos contenants ou pots. (Voir au dessus). Les melons aiment la chaleur, alors placez vos contenants dans un endroit lumineux après les avoir plantés.
Vous devez attendre que la température du sol descende à 65 degrés F et qu’il n’y ait aucun risque de gel, mais vous devez également attendre que vos plantes aient au moins deux à trois feuilles avant de les planter dans votre jardin.
Plantez vos melons en pot à environ deux pieds de distance, en rangées de cinq pieds.
Exigences D’arrosage Pour Les Melons
Bien que les melons ne nécessitent pas d’arrosage fréquent, ils doivent être bien arrosés. Il est préférable d’arroser vos plantes d’environ un à deux pouces de profondeur chaque semaine.
Évitez de mouiller les feuilles lors de l’arrosage. Pour contrôler le débit d’eau, nous vous recommandons d’utiliser un tuyau goutte à goutte ou suintant. Évitez d’utiliser un arroseur car les feuilles peuvent devenir détrempées.
Lorsque vous arrosez vos plants de melon, assurez-vous que le sol est complètement humide. Réduisez la fréquence d’arrosage au fur et à mesure que le fruit commence à mûrir. Trop d’eau au cours des deux dernières semaines peut faire fendre les melons.
De plus en plus de pastèque
Ravageurs Et Maladies Pouvant Affecter Les Melons
Trois types d’insectes peuvent attaquer les melons :
- Les foreurs de la courge. Ils peuvent creuser des tunnels à travers les vignes et tuer les plants de melon. Ces ravageurs peuvent être identifiés par le flétrissement des vignes.
- Les punaises de la courge. Ils se nourrissent des feuilles des melons et peuvent causer de graves dommages aux jeunes plants. Une infestation de punaises de la courge est indiquée par des feuilles ou des taches décolorées.
- Les seiches rayées. Ils mangent les tiges, les feuilles et les fruits des plants de melon. Ils peuvent également être sensibles au flétrissement bactérien. Ces parasites peuvent également provoquer un flétrissement et des trous dans les feuilles, les fleurs et les fruits.
Les melons peuvent également être affectés par plusieurs maladies, telles que :
- Flétrissement bactérien
- Amortissement
- Oïdium
- Les infections fongiques
Récolte Des Melons
La variété spécifique de melons que vous cultivez déterminera le meilleur moment pour les récolter.
Cependant, il est possible de savoir quand ils sont suffisamment mûrs pour être cueillis simplement en sentant leur peau.
Il est temps de récolter le melon si vous pouvez détecter l’odeur à travers la peau. Lorsqu’ils sont prêts à être consommés, de nombreux types de melons tomberont également naturellement des vignes sur lesquelles ils ont été cultivés.
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